Arte Bianca

Panificio

admin — Mon, 28 Oct 2019 13:00:41 +0000

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Panificio Rivoli

Punto cardine di tutta l’attività e cuore pulsante dell’impresa è ovviamente il panificio. I laboratori artigiani di Arte bianca sono muniti dei migliori strumenti e forni per coprire una richiesta anche elevata di pane, gestita in maniera professionale. La produzione di pane offre tutta la qualità e varietà tipica del grande panificio artigianale piemontese, dotato di una ricca scelta di filoni, grissini, bocconcini, trecce o pagnotte tradizionali e non. Accanto al pane piacevolmente infarinato vi sono anche le grosse forme tonde di pane rustico, ideali per tutta la famiglia oppure i filoni di pane in cassetta, utili per tramezzini o le più disparate preparazioni in cucina. Non mancano le ciabatte e le croccanti baguette per preparare gustosissimi sfilatini e panini, ma anche gli eccellenti pani di farina integrale. Questi ultimi dall’impasto compatto, scuri e fragranti, sono dotati di un sapore e aroma unici e intensi, che solo la farina integrale sa offrire.

A tentare i più golosi o chi è alla ricerca di qualcosa di nuovo e particolare, ci pensano i panini arricchiti da mix di farine speciali oppure una ricca copertura di semini, dal gustoso sesamo a quelli di zucca e molto altro ancora: saporiti, salutari e nutrizionalmente ricchi di fibre e olii vegetali.

Il nostro pane, qualunque sia la preferenza del cliente è tutto rigorosamente fresco di giornata, fragrante, gradevole nell’aspetto, saporito al palato e sano da consumare.

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Pizzeria

admin — Mon, 28 Oct 2019 12:00:17 +0000

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Pizzeria Rivoli

Per i più golosi non poteva mancare ovviamente il reparto pizzeria. È possibile trovare sia le pizzette tonde in formato ridotto, ideali per servire una o due persone, che le classiche pizze lunghe in pala o in teglia vendute al trancio. Vengono realizzate con un impasto simile a quello della focaccia e del pane, ma dalla consistenza finale lievemente più croccante e sottile, sfiziosa e perfetta per sposarsi al meglio ai ricchi ingredienti che vanno ad insaporirle.

Accanto alle pizze vi sono dunque i tranci di focaccia tradizionale veri e propri, che vanno dai tagli più semplici e classici, disponibili anche in formati tondi, dalla consistenza soffice e ben lievitata, fino alle focacce riccamente condite e a filoni.

Un reparto adorato da grandi e piccini ideale per un pranzo o una cena semplici o una merenda molto sfiziosa.

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Pasticceria

admin — Mon, 28 Oct 2019 11:00:50 +0000

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Pasticceria Rivoli

Altro fiore all’occhiello della panetteria Arte bianca è la produzione dolciaria.
Anche in questo reparto la varietà è ampia e si presta a soddisfare tanto i palati che amano i grandi classici quanto i più originali alla ricerca di quale sfizio particolare.
C’è un ricchissimo assortimento di biscotti semplici e farciti con creme o marmellata, soffici o croccanti. Non mancano ovviamente le paste classiche e più amate come ciambelle fritte ripiene alla crema o semplici, le sfoglie con gustosissimi croissant e strudel, le tortine ripiene o la pasta choux dei bigné sempre golosa e piena di una ricca farcitura di crema pasticcera.

A completare l’offerta in pasticceria ci pensano dunque le torte, partendo da quelle più rustiche e semplici ma sempre contraddistinte da un sapore e una qualità superiori, sino a quelle fredde o le crostate di frutta. Immancabili i pasticcini da frigo o le torte alla panna e alla crema, che nelle loro forme più belle e curate possono soddisfare tranquillamente il ruolo di torta di compleanno.

La pasticceria è anche uno dei reparti che più si presta a seguire la stagionalità sia per ingredienti freschi che per tematiche dei dolci realizzati. Sotto il periodo Pasquale offre deliziose colombe artigianali, in periodo natalizio panettoni gastronomici e pandori, a carnevale i gustosi dolcetti tradizionali e per ricorrenze originali come Halloween biscotti a tema molto apprezzati dai più piccoli. Questo è il regno dei golosi e nessuno rimarrà insoddisfatto!

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Gastronomia

admin — Mon, 28 Oct 2019 10:00:11 +0000

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Pasticeria Rivoli

La gastronomia include tutta quella serie di prodotti che rendono l’offerta realmente completa sotto ogni aspetto. Essa si divide in due tipologie generali: i prodotti preconfezionati ben selezionati fra le migliori marche o le eccellenze gastronomiche del territorio e quelli di nostra produzione artigianale.
Nel primo caso è possibile acquistare pasta secca in vari formati, sughi, condimenti speciali, grissini e tarallucci, farine speciali o altri ingredienti. Sono disponibili poi anche semplici snack e qualche prodotto da frigo, cioccolatini e creme spalmabili. Per i più creativi in cucina vi sono anche ingredienti e preparati utili per le preparazioni di pasticceria, con un piccolo assortimento da drogheria.

Nel caso invece della gastronomia di produzione locale, diversa dalle ricche categorie precedenti si possono trovare di volta in volta preparati particolari, grissini, panzerotti o magari sfoglie salate farcite. Tanti piccoli gustosi sfizi per la merenda, o da portare in tavola come particolare complemento ad arricchire pranzo e cena in famiglia o fra amici.

Fra le bevande, disponibili anche refrigerate, figurano i classici con acqua e bibite analcoliche e qualche birra selezionata fra le più gustose, degne d’affiancare i nostri squisiti manicaretti.

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Area Ricreativa

admin — Mon, 28 Oct 2019 09:00:22 +0000

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Area Ricreativa Rivoli

Spesso quando si va in un panificio, specialmente in uno dove il pane è così buono da attirare un gran numero di clienti, ci si ritrova a dover attendere un po’ prima di venir serviti. Quando la richiesta è molto ampia poi, specialmente durante specifici giorni e in prossimità delle occasioni di festa, ci si può ritrovare ad aspettare per qualche minuto in più che vengano sfornate nuove scorte fresche di pane, dolci e tanti altri prodotti. Un’attesa che vale la pena di trascorrere per potersi accaparrare solo il meglio, ma che Arte Bianca si cura di far passare nel migliore dei modi!

Il locale offre infatti una piccola area ricreativa in cui intrattenersi qualche minuto senza soffrire la noia dell’attesa. Su uno sgabello vengono messi a disposizione dei clienti alcuni giornali da sfogliare liberamente fino all’arrivo del proprio turno.

Persino l’esterno del locale, lungo il piccolo porticato che copre il marciapiede, offre un luogo dove potersi sedere comodamente lungo cornici di pietra strutturate per offrire comode panche ai passanti. Il luogo ideale, oltre al vicino parchetto, dove concedersi all’occorrenza una breve e comoda pausa ristoratrice.

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