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Ottobre 28, 2019
Punto cardine di tutta l'attività e cuore pulsante dell'impresa è ovviamente il panificio. I laboratori artigiani di Arte bianca sono muniti dei migliori strumenti e forni per coprire una richiesta anche elevata di pane, gestita in maniera professionale. La produzione di pane offre tutta la qualità e varietà tipica del grande panificio artigianale piemontese, dotato di una ricca scelta di filoni, grissini, bocconcini, trecce o pagnotte tradizionali e non.
Ottobre 28, 2019
Per i più golosi non poteva mancare ovviamente il reparto pizzeria. È possibile trovare sia le pizzette tonde in formato ridotto, ideali per servire una o due persone, che le classiche pizze lunghe in pala o in teglia vendute al trancio. Vengono realizzate con un impasto simile a quello della focaccia e del pane, ma dalla consistenza finale lievemente più croccante e sottile, sfiziosa e perfetta per sposarsi al meglio ai ricchi ingredienti che vanno ad insaporirle.
Ottobre 28, 2019
Altro fiore all'occhiello della panetteria Arte bianca è la produzione dolciaria. Anche in questo reparto la varietà è ampia e si presta a soddisfare tanto i palati che amano i grandi classici quanto i più originali alla ricerca di quale sfizio particolare. C'è un ricchissimo assortimento di biscotti semplici e farciti con creme o marmellata, soffici o croccanti.
Chi Siamo?
Arte bianca è la panetteria artigianale di Roman Marian, con sede nel pieno centro di Rivoli (Torino), in Corso XXV Aprile al 99/C a pochi passi dal piccolo grazioso parco di Piazza Cavallero. L'attività si inserisce nella cornice di un piccolo porticato che viene inebriato fin dalle prime luci dell'alba dal profumo intenso del pane appena sfornato artigianalmente.
Arte bianca è principalmente un panificio, ma anche gastronomia, pizzeria e pasticceria, specializzato nella preparazione di eccellenze della produzione classica da forno e non solo.
